いらっしゃ~い!♪ [美味しいねっ!?]
GWもいよいよあと二日間になりましたね。
3日にはお客様をお迎えし、楽しい時を過ごすことができました。
お玄関に現れたイケメンKさんの両腕の中には、
大きな素敵なお花がすっぽりと入っていて・・・☆
「山紫陽花」だそうです。
嬉しい嬉しい贈り物に心から感謝です。。
早めのお夕食は、、
”超簡単・おもてなし”にはピッタリ!!の
手巻き寿司。
好きなものを、好きなだけたくさん食べていただきたいので・・・☆
お寿司には、やっぱり日本酒!と
夫が選んだ銘柄は、山形の純米酒
「杉勇」でした。
すっきりとしたやや辛口の冷酒は、大変美味しいものでした。
箸休めに、ぜんまいの煮物、、
そしてお吸い物代わりの茶碗蒸し。。
熱々の茶碗蒸しは、お酒が大分すすんだ時を見計らってお出しします。
これがとても喜ばれますね。
デザートは、甘いいちごと飛騨高山のタニコシのロールケーキ。
今回、すし飯の方もつやつや~に仕上がって大成功!?
(久しぶりの大成功です)
何より皆、、たくさん食べていただけてと~っても喜んでいただけて、
なんてHappy~~☆
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よかったですね、皆さん喜んで食べていただいてね。
by mamii (2010-05-04 17:02)
☆mamiiさん、こんにちは!
はい!ありがとうございます。
つたない料理ですがこころ込めて・・は
おもてなしの極意と思います。
布花も料理もお酒も、喜んでいただけること
とても幸せ~~!って思います。
by miniyon (2010-05-04 18:16)